Keto dieet põhineb rasv- ja valgutoitude kasutamisel, kuid minimaalse koguse süsivesikute kasutamisel. Sellise dieedil istumist on soovitatav kahe nädala jooksul. Sellel on kaalukaotuse ja parema tervise jaoks palju eeliseid, aga ka mõned kõrvaltoimed.